La solidez de la Oferta Turística del Municipio de Valdés puede considerarse menor con relación a Asturias, pues apenas si alcanza una representatividad del 5% sobre el total de la región, con un número de plazas de 2.337 para el conjunto de establecimientos de alojamiento colectivo.

Por otra parte, la estructura de dicha Oferta es bastante específica y diferencial. En primer lugar y como característica destacada, la elevada representatividad del sector de Camping, que con casi 1.700 plazas representan más del 72% de la Oferta del Municipio. Lógicamente ello ha de suponer una alta dependencia en la actividad del sector de las características operativas del Camping: estacionalidad, bajo servicio, limitaciones en gasto.

Además, el Turismo Rural, representado fundamentalmente por los Albergues, Apartamentos y las Casas de Aldea tiene un peso casi marginal, apenas 36 plazas en total, la mitad que a nivel regional. A ello hay que unir la reducida contribución de la Hotelería, con 318 plazas, algo más del 13% del total, exactamente la mitad de la media de Asturias. Tal situación puede plantear problemas operativos en el sector en los momentos de temporada Alta y, sobre todo, de cara a la explotación de los puentes y fines de semana, de alto interés en el perfil general del Turismo de Asturias (Figura 1).

Figura 1: PLAZAS de alojamientos. VALDÉS.

Un indicador de gran interés para el análisis de la Oferta es el relativo a las Tasas de Ocupación, o niveles de trabajo, alcanzadas. Si bien el S.I.T.A., con la metodología seguida durante el año 1998, no permite concretar con seguridad estadística la Tasa de Ocupación de la Oferta en el Municipio de Valdés, sí parece conveniente aproximar su conocimiento y análisis recurriendo a la Tasa de Ocupación de la Zona Occidental.

En general, cabe destacar cómo la Zona Oriental tiende a presentar menores Tasas de Ocupación que el resto de las otras dos zonas de Asturias, sin embargo, tal consideración no deja de estar exenta de importantes matizaciones. En primer lugar, porque en Temporada Alta, meses estivales, prácticamente consigue equipararse en tasa de ocupación a la media regional, incluso cabe observar cómo es ligeramente superior en el mes de Julio. Y, en segundo lugar, se observa que en Temporada Baja, primeros meses del año, se consiguen mayores tasas que para el caso de la Zona Oriental. Por otra parte, y en tercer lugar, se observa que el comportamiento de la ocupación es más similar entre las alas, Oriental y Occidental, que respecto a la zona Centro, por el mayor peso del turismo de negocios. De cualquier forma en la figura 2 se puede ver cómo los comportamientos son prácticamente coincidentes, mostrando una elevada estacionalidad, con tasas demasiado bajas en la larga temporada baja y con un pico muy alto en temporada alta.